En los últimos días comenzó a circular en redes sociales y algunos portales la versión de que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco)podría multar a los establecimientos que vendan tortillas guardadas en hieleras. Sin embargo, la propia institución ya salió a aclarar que esto no es correcto.

A través de un mensaje oficial, la Profeco explicó que no tiene facultades para sancionar temas relacionados con sanidad, higiene o manejo de alimentos, por lo que no puede aplicar multas por la forma en que se almacenen las tortillas u otros productos.

La dependencia señaló que esas atribuciones corresponden a otras autoridades sanitarias, como las encargadas de vigilar las condiciones de higiene en los establecimientos.

Qué sí puede hacer Profeco en las tortillerías

La institución explicó que su trabajo se centra en proteger a los consumidores en temas comerciales, por lo que realiza acciones como:

• Monitorear los precios de la tortilla mediante el Acuerdo Maíz-Tortilla.

• Verificar que las tortillerías exhiban claramente los precios al público.

• Revisar y calibrar básculas para asegurar que los consumidores reciban kilos completos.

Además, Profeco reiteró que su función principal es garantizar relaciones de consumo justas y transparentes, así como orientar tanto a proveedores como a clientes.

De dónde salió la confusión

La aclaración surge luego de que circularan publicaciones en redes sociales que aseguraban que se sancionaría a quienes guardaran tortillas en hieleras, lo que generó dudas entre consumidores y comerciantes.

No obstante, la dependencia confirmó que ese tipo de sanciones no forman parte de sus atribuciones.